MALTODEXTRINA: UN CARBOHIDRATO más PELIGROSO que el propio AZÚCAR [¡INCREIBLE!] (Vídeo), Sento Farmacéutico

La maltodextrina es un carbohidrato que se obtiene de la hidrólisis del almidón. Se utiliza en la industria alimentaria como espesante, estabilizante y potenciador del sabor. Se encuentra en muchos alimentos procesados, como chips, snacks salados, galletas, pan, pastas, cereales, fórmulas infantiles, sopas enlatadas, cerveza light y bebidas energéticas.

La maltodextrina tiene un índice glucémico alto, lo que significa que se absorbe rápidamente en el torrente sanguíneo. Esto puede provocar picos de azúcar en sangre, lo que puede aumentar el riesgo de obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y otros problemas de salud. Además, la maltodextrina puede provocar inflamación intestinal, problemas digestivos y el crecimiento de bacterias malas en el intestino. Para reducir el consumo de maltodextrina, es importante leer las etiquetas de los alimentos con atención. Si la maltodextrina aparece en la lista de ingredientes, es mejor evitar ese alimento. También es importante elegir alimentos frescos y no procesados, como frutas, verduras, pescado, huevos y carnes.

Si está tratando de mejorar su salud, es importante reducir el consumo de maltodextrina. Puede hacerlo leyendo las etiquetas de los alimentos con atención y eligiendo alimentos frescos y no procesados.

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(Gentileza de PIEDAD H. NAVARRO LÓPEZ)